„Здраво, јас сум Симона и сум кафехоличар. Поминаа 38 секунди од мојата последна голтка.“

„Кафето, како и животот, треба да се конзумира голтка по голтка.“

„Црно како ѓавол, жешко како пеколот, чисто како ангел, слатко како љубов.“ – рецепт за кафе според францускиот дипломат Шарл Морис де Талеран

„Кафето не е само пијалак. Тоа е момент за уживање.“

„Добриот ден започнува со добро кафе. Доброто кафе почнува со добро зрно.“

„Tипичен ден во мојот живот: несоница во ноќта –> главоболка следниот ден –> кафе за да ја совладам главоболката –> несоница како резултат не премногу испиено кафе!“

Тој беше мојот шлаг, јас неговото кафе – кога нè сипавте заедно, станавме нешто. – Џозефин Бејкер.

Само една работа е сигурна за кафето… Каде и да се одгледува, продава, вари и консумира, таму ќе има жива дискусија, јаки размислувања и добра конверзација. – Марк Пендерграст

„Не пијте кафе наутро. Ќе ве држи будни само до пладне.“

Ако мразите понеделник наутро, барем уживајте во првата шолја кафе. Тоа ќе му даде тек на целиот ден и смисла на целата седмица што следува.