Претходно
Грчки колач: Чоколадни коцки со ф’стаци
Погледнете го овој рецепт како да подготвите вкусен колач со кој ќе го израдувате целото семејство.
Потребни состојки:
- 250 грама путер
- 235 грама кафеав шеќер
- 300 грама брашно
- 3 јајца
- 1 прашок за печиво
- 35 грама какао во прав
- 250 милилитри павлака или јогурт
- 250 грама темно чоколадо
За глазура:
- 150 грама темно чоколадо
- 80 милилитри павлака за готвење
- 100 грама излупени ф’стаци
Начин на подготовка:
Стопете го чоколадото на пареа.
Измешајте ги путерот и шеќерот со миксер, потоа додајте ги јајцата едно по едно и на крајот сувите состојки – брашното, прашокот за печиво и какаото во прав.
Измешајте ги павлаката или јогуртот во растопеното чоколадо.
Турете го тестото во сад за печење прекриен со хартија за печење и печете околу еден час.
Откога ќе се излади, додека е во тавата, премачкајте го колачот со глазурата. Глазурата се добива со мешање на чоколадото и на павлаката во помал сад, па се готви на средна топлина додека не се добие мазна смеса.
Додека преливот на колачот е сè уште топол, посипете го со сечкани ф’стаци.
Погледнете како да направите вкусен прелив од карамела за помалку од 90 секунди.
