Претходно
Рецепт за салата со компири, сенф и поточарка
Поточарката е растение што го прочистува целиот организам и содржи поголемо количество железо од спанаќот и повеќе витамин Ц од лимоните и портокалите.
Потребни состојки (за 4 лица):
- 1,5 кг млади компири
- 2 сечкани краставици
- 60 мл сок од лимон
- 4 лажици сенф
- 70 гр поточарка (може да ја замените со рукола)
- 2 лажици сечкани свежи зачини
- 2 лажици сечкан млад лук
- маслиново масло
Начин на подготовка:
Измијте ги компирите, излупете ги и ставете ги во тенџере да се сварат. Кога ќе зовријат, додајте сол и намалете ја температурата. Оставете ги да се варат околу 20 минути.
Исплакнете ги и оставете ги настрана да се изладат.
Во сад измешајте ги исечканите краставици со сокот од лимон и оставете ги да се маринираат. По 15 минути, извадете ги краставиците и измешајте ги со компирите.
Додајте го сенфот во сокот од лимон што остана од краставиците и промешајте.
Во садот со компирите додајде ги лукот, зачините и поточарката и прелијте со смесата од сок од лимон и сенф и добро измешајте.
Додајте маслиново масло по вкус.
Погледнете како да ја направите оваа лесна салата со краставица и авокадо.
