Претходно
Незаборавен десерт од детството: Меки вафли со цимет
Вафлите можете да ги посипете само со шеќер во прав, но ќе бидат уште повкусни ако ги прелиете со мед или со јаворов сируп.
Потребни состојки:
- 250 грама брашно
- 50 грама бел шеќер
- 100 грама кафеав шеќер
- 2 лажички мелен цимет
- 4 лажички прашок за печиво
- малку сол
- 400 милилитри млеко
- 100 милилитри масло
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 2 белки
Начин на подготовка:
1. Во еден сад измешајте ги брашното, шеќерот, циметот, прашокот за печиво и солта.
2. Потоа, во смесата турете ги млекото, маслото и екстрактот од ванила и добро измешајте.
3. Во друг сад изматете ги белките, потоа додајте ги во смесата и мешајте со дрвена лажица.
4. Загрејте го апаратот за вафли, премачкајте го со малку масло и турете го тестото.
5. Печете околу две минути, додека тестото не добие златна боја.
Погледнете го и овој рецепт како да направите вкусен кремаст колач од карамела.
