Претходно
Морате да ги пробате: Полнети солени крофнички
Се топат во уста
Време на подготовка: 90 минути
Потребни состојки:
- 1 коцка квасец
- 400 г брашно
- Сол по вкус
- 1 лажица шеќер
- 100 мл млеко
- 2 жолчки
- 200 мл + 2 лажици павлака
- 70 г маргарин
- 150 г шунка или кашкавал
- Масло по потреба
Начин на подготовка:
Квасецот потопете го со млако млеко и оставете го да нарасне. Во сад за мешање соединете ги брашното, шеќерот и солта. Маргаринот изматете го со жолчките и 200 мл павлака, а потоа додадете го брашното како и нараснатиот квасец и замесете тесто. Оставете да нарасне.
За филот:
Шунката или кашкавалот исечкајте ја на коцкички. Нараснатото тесто развлечете го со сукало. Со кружна модла направете кругови, но не вадете ги. На секој круг ставете малку шунка и павлака, па преклопете ги со околниот дел од тестото. Вадете ги крофните со модлата и пржете ги.
Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.
