Претходно
Многу едноставен рецепт: Крцкави полжави со зелка
Иако оваа пита е во форма на полжав, таа се прави многу лесно и многу брзо.
Потребни состојки:
- парче пржена зелка
- сол и бибер
- тенки кори за пита
- масло
- малку кисела вода
Начин на подготовка:
1. На работната маса ставете една кора, премачкајте ја со масло и испрскајте ја со кисела вода.
2. Плехот премачкајте го со масло, а во пржената зелка додајте сол и бибер.
3. Врз кората ставете зелка и завиткајте ја во ролна, а потоа во форма на полжав.
4. Парчињата пита ставете ги во плехот и премачкајте ги со масло и со кисела вода. Печете на температура од 200 °C околу 30 минути.
Погледнете како да направите пита со павлака и сирење.
