4 ладни салати со тестенини

Разгледајте ги овие неколку рецепти за салати со тестенини кои се многу вкусни кога се ладни, а и брзо ќе ве најадат.

Салата со тестенини, домати, тиквички и сирење

Потребни состојки за 6 порции:

• 400 грама тестенини
• 2 лажици маслиново масло
• 1 лимон (или повеќе ако сакате)
• 300 грама шери домати, исечкани на половинки
• 2 тиквички, исечкани на коцки
• 200 грама изронето фета сирење
• магдонос
• сол и бибер

Начин на подготовка:

Сварете ги и исцедете ги тестенините. Додајте им маслиново масло цеден сок и рендана кора од еден лимон, сол и бибер. Измешајте, а потоа додајте ги тиквичките, доматите, магдоносот и фета сирењето. Измешајте уште еднаш и оставете ја салатата во фрижидер неколку часа.

Салата со тестенини, песто и грашок

Потребни состојки за 4 порции:

• 300 грама тестенини
• 200 грама замрзнат грашок
• 50 грама босилек или нане
• Едно големо чешне лук, исечкано
• 50 грама пармезан
• 3 лажици испржени јаткасти плодови
• 3 лажици сок од цеден лимон
• 100 мл маслиново масло
• Сол и бибер

Начин на подготовка:

За да го направите песто сосот, во блендер ставете ги босилекот, лукот, јаткастите плодови, пармезанот, и лимонот. Убаво изблендајте, а потоа додајте го маслиновото масло и сол и бибер по вкус. Потоа во голем сад ставете ги подготвените тестенини, грашокот и сосот. Добро измешајте и оставете во фрижидер за добро да се олади.

Салата со тестенини, краставици и фета

Потребни состојки за 4 порции:

• 300 грама тестенини
• 2 лажици маслиново масло
• Сок и кора од еден лимон
• Една голема краставица, исечена на коцки
• 50 грама изронето фета сирење
• Една лажица нане
• Една лажица магдонос
• Сол и бибер

Начин на подготовка:

Сварете ги тестенините и само додајте ги сите состојки. Измешајте и оставете во фрижидер за да се излади.

Салата со тестенини и крем од авокадо

Потребни состојки за 2 порции:

• 250 грама сварени тестенини
• Половина презреано авокадо
• Половина лимон (или повеќе, зависно од вашиот вкус)
• 5 ливчиња нане
• ½ лажица сол
• ½ лажица бибер
• ½ лажица маслиново масло

Начин на подготовка:

На една страна згответе ги тестенините, а на друга во блендер ставете ги сите останати состојки и мешајте додека добиете хомогена смеса. Потоа само додадете го сосот врз тестенините, добро измешајте и изладете во фрижидер.

Бидете секогаш во тек со новите содржини на Кафе пауза. Следете нè на Твитер или пак станете фанови на нашата страница на Фејсбук.