Рецепт за кремасти тестенини подготвени за половина час

Овој рецепт е совршен за моментите кога немате многу време за готвење.

Потребни состојки:

• 500 мл пилешки фонд
• 250 грама тестенини по желба
• 250 мл млеко
• 50 грама пармезан
• 50 грама намаз од сирење
• 30 грама суви домати
• 2 чешниња лук
• 2 лажици путер
• 1 лажица свеж босилек
• сол и бибер по желба

Начин на подготовка:

1. Растопете го путерот и на него кратко промешајте го ситно исечканиот лук, максимум една минута.

2. Додајте ги ситно исечканите сушени домати и сувите тестенини и прелијте ги со пилешкиот фонд. Тестенините треба да бидат потопени во течноста.

3. Покријте го тенџерето додека не зоврие течноста. Потоа намалете ја температурата и варете додека тестенините не апсорбираат поголем дел од течноста. Ова треба да се случи за седум до десет минути.

4. Додајте ги намазот од сирење и млекото, измешајте добро и варете се заедно неколку минути за да ги вкусите вкусовите.

5. Додајте рендан пармезан и измешајте сè.

6. Додајте сол и бибер по желба пред сервирање, украсете со свеж босилек или некои други билки по желба.

Погледнете го овој рецепт за крем од бадеми без шеќер.