Идеално за летни денови: Парфе со малини

Идеално за летни денови: Парфе со малини

Највкусниот летен овошен десерт

Потребни состојки:
  • 450 грама малини
  • 2 белки од јајце
  • 100 грама шеќер
  • 4 лажици вода
  • 2 лажици лимонов сок
  • 300 грама шлаг
Начин на подготовка:

Матете ги белките додека не добиете цврста снежна смеса. Потоа, во друг сад измешајте ги шеќерот и водата и ставете ги на оган додека не зовријат и не се претворат во густ сируп. Внимателно и постепено сипувајте од сирупот во смесата со белките и потоа нежно измешајте.

Измијте ги малините, изгмечете ги и додајте ги во лимоновиот сок. Потоа измешајте ги со смесата со белките. Во друг сад изматете го шлагот (одвојте малку на страна за декорација) и двете смеси соединете ги и оставете ги во замрзнувач на околу 1 час.

Префрлете го парфето во сад за послужување и декорирајте го со сладолед и свежи малини.

Ако ви се допадна овој рецепт, пробајте го и овој шкотски десерт со малини.


САКАТЕ ДА ГИ ДОБИВАТЕ НАШИТЕ СОДРЖИНИ НА ИМЕЈЛ?

       

За авторот
Дипломиран психолог кој обожава да пишува. Автор на научно-фантастичната книга „На работ од времето“. Животно мото ѝ е дека не смее да помине ниту еден ден без кафе и танцување.

Поврзани содржини

Остави коментар