Претходно
Рецепт за домашни крем банани кој ќе ве врати во детството
Доколку почнете веднаш, во следните 45 минути ќе имате цела тава крем банани
Потребни состојки:
- 200 милилитри вода
- 750 грама шеќер
- 2 кесички желатин
- 100 грама чоколадо
- Eкстракт од банана (количината зависи од вкусот)
Начин на подготовка:
Турете ја водата во тенџере, додадете ѝ го шеќерот и оставете да зовријат. Откако ќе зоврие, оставете ја да се олади и потоа додадете го желатинот кој претходно треба да се измеша со малку вода. Вратете го тенџерето на тивок оган и мешајте 5 минути. Сипете ја смесата во сад и матете со миксер околу 5 минути, а потоа додајте го екстрактот од банана и продолжете уште малку со матење. Намачкајте ја тавата со масло и брзо сипете ја смесата, а веднаш потоа и ставете врз неа глазура од растопено чоколадо и разнесете ја рамноправно по целата површина. Оставете во фрижидер да се олади.
Имајте на ум дека според овој рецепт крем бананите се прават во тава и ќе добиете еден вид торта, но доколку успеете да најдете калапи со нивниот оригинален облик можете да ги направите и така. Или пак, бидете креативни и направете ги во различни облици по ваша желба.
