Вегански сирови бајадери: Рецепт со ореви, лешници и бадеми

Вегански сирови бајадери: Рецепт со ореви, лешници и бадеми

Поиграјте си со вкусот и ќе добиете совршена бајадера во 3 слоја која ќе се топи во вашата уста

Вегански сирови бајадери: Рецепт со ореви, лешници и бадеми

Потребни состојки за првиот слој:
  • 140 грама ореви, измелени
  • 120 грама кокосово масло
  • 50 грама сиров кокосов шеќер кој не е термички обработен
  • 2 лажици какао во прав
Начин на подготовка:

Во сад на пареа растопете го кокосовото масло и додајте сирово какао во прав, па измешајте. Ставете го во блендер кокосовиот шеќер и додајте ги измелените ореви заедно со кокосовото масло и какаото и оставете ги да се матат сè додека не добиете кремаста смеса. Откако ќе завршите сипете ја смесата во силиконски калап и оставете ја во замрзнувач да се зацврсти.

Потребни состојки за вториот слој:
  • 135 грама бадеми, измелени и исчистени од кората
  • 40 грама кокосово брашно
  • 30 грама кокосов шеќер, измелен
  • 130 грама кокосово масло
Начин на подготовка:

Сите состојки измешајте ги во блендер, а потоа смесата сипете ја врз првиот слој во калапот и повторно вратете во замрзнувач за да се стегне.

Потребни состојки за третиот слој:
  • 130 грама лешници, измелени
  • 120 грама растопен путер од какао
  • 2 лажици какао во прав, сиров
  • 55 грама кокосов шеќер, измелен
Начин на подготовка:

Растопете го путерот од какао на пареа, а потоа додајте му го и какаото во прав. Сите состојки измешајте ги заедно во блендер и на крај сипете ја смесата врз вториот слој во калапот и за последен пат оставете ја во замрзнувач да се стврдне.

Совет: Слободно чувајте ја бајадерата на собна температура со цел да ви биде помека.

 

Рецептот е оригинално објавен на Здраво и сласно.


САКАТЕ ДА ГИ ДОБИВАТЕ НАШИТЕ СОДРЖИНИ НА ИМЕЈЛ?

       

За авторот
Дипломиран психолог кој обожава да пишува. Автор на научно-фантастичната книга „На работ од времето“. Животно мото ѝ е дека не смее да помине ниту еден ден без кафе и танцување.

Поврзани содржини

Остави коментар